トマトたっぷりのクリームシチュー


RIMG7226 (2).jpg

この時期、家庭菜園で収穫した中玉トマトは、日の当たるベランダに置いておくと一週間ぐらいで赤くなるんだよね。スペアリブと真っ赤になったトマトをたくさん使ったクリームシチュー

柚子(ゆず)

柚子の季節になりました。

RIMG7217 (2).jpg

東京で買うと、綺麗な皮の柚子で一個150円ぐらい。
地方の道の駅で買うとそれなりの皮の柚子が三つで120円とか(笑)
皮を取った後は、キッチンの上に置いて行くと、2~3日は部屋の中がいい香り。
ちなみに、お風呂に入れると浴槽が黄色く染まるよ(爆