豆苗と部屋の加湿


豆苗(とうみょう)の芽を切って、少し炒めてサラダの上に添えてもらって食べました。ちなみに豆苗はえんどう豆の新芽でカイワレ大根のように生で食べるとあまり美味しくないかも?また、炒めすぎてもシャキシャキ感がなくなっちゃう。ただ、価格が安い!それと根の部分を残しておいて水栽培すると、1~2回再収穫できます。(袋にもかいてあるよ)
そこで、プラスチックの容器にぬるま湯を入れて、その中に切り取りを終えた豆苗の根の着いた種を入れます。
それと、これを暖かい部屋の中に置けば芽の成長が早まるのと、室内の加湿ができるかも❔デス!

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この豆苗を眺めながら何故かテレビドラマの凪のお暇(なぎのおいとま)を思い出す今日この頃です(笑)

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